食品以及飲料是人民生命中不可缺少的一部分物質(zhì)，而且隨著人民生活質(zhì)量的提高，對(duì)食品和飲料的質(zhì)量要求越來(lái)越高，需求也越來(lái)越大，同樣，生產(chǎn)食品以及飲料的廠家也越來(lái)越多，對(duì)空壓機(jī)的需求也越來(lái)越大。

    食品以及飲料都有一個(gè)共同的特征--就是供給人們實(shí)用的東西。因此，我們?cè)谶x擇壓縮機(jī)時(shí)需要注意可實(shí)用問(wèn)題，也就是說(shuō)壓縮空氣的品質(zhì)要好，特別是壓縮空氣的含油量要非常小。但事實(shí)上，食品或飲料對(duì)壓縮空氣的要求不都是一樣的，我們可以將它大致可以分為二個(gè)部分，一個(gè)部分是壓縮空氣與食品飲料接觸.我們可以分為二個(gè)部分簡(jiǎn)單介紹。

    首先，我們來(lái)介紹壓縮機(jī)空氣不與食品飲料接觸的一類(lèi)。這類(lèi)壓縮空氣主要用在動(dòng)力執(zhí)行機(jī)構(gòu)，控制氣缸等等機(jī)械動(dòng)作場(chǎng)合，壓縮空氣一般不與食品或者飲料直接接觸，所以這類(lèi)壓縮空氣的品質(zhì)要求不是很高，壓縮空氣的壓力一般要求為0.06mpa左右，用氣量可根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的大小來(lái)確定，按照ISO/DP8573/1-88質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，動(dòng)力執(zhí)行機(jī)構(gòu)用壓縮空氣的質(zhì)量等級(jí)一般定為2-4（5）-3，即固體粒子：2級(jí)，含水量，4級(jí)或5級(jí)，含油量:3級(jí)。具體的壓縮空氣系統(tǒng)的配置。

    其次，我們來(lái)介紹與食品或者飲料間接接觸的這類(lèi)壓縮空氣。所謂簡(jiǎn)介接觸就是指壓縮空氣不直接接觸與食品飲料接觸，而是通過(guò)其它媒介與食品或飲料接觸，如易拉罐，飲料瓶的清洗和飲料的灌裝等等。壓縮空氣雖然不與食品或者飲料直接接觸，對(duì)壓縮空氣的要求也一樣很高。壓縮空氣的排氣壓力一般為0.5-0.6mpa左右，過(guò)去，這些地方使用的壓縮空氣都是由無(wú)油往復(fù)式壓縮機(jī)所提供的，現(xiàn)在可以使用無(wú)油的螺桿設(shè)計(jì)空氣壓縮機(jī)降回更加可靠。